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北京华瑞运通实业发展有限公司罗田特产 | 罗田板栗

2022-04-24 09:56分类:瀚德猎头 阅读:

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“罗田板栗甲天地”,不管是种培面积依昨年产量,罗田板栗均居中国第一。

品性脾性

罗田板栗主种品种有:桂花香、六月曝、羊毛栗、大果中迟栗、红光油栗、九月寒。罗田板栗清淡为一球三果,两边均为半圆形,中果为扁圆形。

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罗田板栗果色多为褐色、红色、红褐色;迥异品种光泽迥异。果壳薄,果仁景况多呈金黄色,光泽亮丽,果肉白色,脆嫩,香甜厚味,并具有天然的桂花香味,尤其以“桂花香”品种香味最为深厚,享誉寰球。

罗田板栗色、香、味俱佳,兼有南方板栗的香脆和朔方板栗的甜糯,光泽亮丽、进口醇厚、养分强健,生食、熟食王人宜,添工性尤其出多。

养分价值

果仁中含淀粉、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵白质、脂肪、无机盐类等养分物资,所含卵白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。

不但没关连生吃、熟吃,还没关连添工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风仪食物,以及作念各种糕点的馅料。

产地环境

罗田北倚大别山主峰,扫数地势北高南矮,海拔更动幅度较大,正当于迥异板栗品种的出产恳求,是酿成罗田板栗品种资源强健的禀赋要素。罗田水系均为长江头等支流巴河的起源水系,他国工业污浊,具有出产无公害板栗的禀赋优势。

其局面受长江流域和淮河流域两大局面带的共同影响,水炎与板栗出产期同步,降水已足板栗的滋长必要。秋季的干旱期恰是板栗闇练期,成心于挑高板栗糖度,降矮含水量,改善板栗品性和耐贮藏性。

北京华瑞运通实业发展有限公司历史渊源

罗田人为种种板栗的历史长期。《罗田县志》记叙,罗田在春秋、战国往常依然起初栽植板栗。明清时代,罗田所产的板栗在湖广一带颇著明气,汉口雀跃的板栗商业,其贵府十之八九来自罗田县。据统计,罗田县尚存活的百年以上的古栗树仍有1000多株,遍布于罗田县的十几个州里。

罗田复杂多变的地舆环境,为罗田板栗品种各种化挑供了环境要求。纳降20世纪80年代落成的罗田板栗种质资源拜访,罗田县巨额种培的原生板栗品种有17个。1988年好意思国板栗熟稔来罗田磨真金不怕火时惊奇“这儿真的一个板栗基因库,一个天然的板栗王国”。

收藏手腕

板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,督察首来有四怕:怕冻、怕炎、怕干和怕水。

以下三种是较简便常用的收藏手腕。

1、透风保存。将板栗放在透风处安装两三天,待景况水分干后,用袋子装首来即可。

2、掩埋保存。将板栗稍添风干,装入陶瓷或玻璃容器中密封好,挖坑埋入土中,比及念念吃再挖出制作食用即可。

3、雪柜冷藏。将板栗放入盐水中浸泡10分钟,捞出风干外层水分,用保鲜袋密封放入雪柜即可。

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